Паровая технология духового шкафа Steam100 позволяет использовать до 5 функций с паром, в дополнение к функции приготовления по технологии Sous-Vide. Непрерывное приготовление на пару требует постоянного уровня влажности на протяжении всего приготовления, который можно установить в диапазоне от 20% до 100%. Быстрая и интуитивно понятная система залива воды предназначена для улучшения внешнего вида духовки благодаря встроенному резервуару объемом 800 мл, который не меняет ее внешнего вида. Использование инновационных технологий гарантирует до шести часов автономной работы с одной заливкой воды в начале приготовления. Духовка оснащена одноточечным термощупом для мяса, который определяет температуру внутри продукта. Аксессуар обеспечивает оптимальное приготовление мяса и рыбы, позволяя контролировать температуру. Можно использовать практичные дополнительные аксессуары, чтобы обогатить процесс приготовления пищи и получить максимальную отдачу от духового шкафа Steam100. Противень Airfry позволяет приготовить превосходную жареную пищу с меньшим количеством жира, а противень BBQ поможет приготовить мясо, рыбу и овощи наилучшим образом. Благодаря STONE, огнеупорному камню, идеальная пицца готовится всего за 4 минуты.